2014年12月24日
ステンレスダッチオーブンが焦げ付いた話･･･。
こんばんわぁ。
ちょこっとご無沙汰しておりました♪
今夜はクリスマスイヴ。
皆さま、楽しく過ごされていますか？
我が家の子供達は明日から冬休みですが、
サンタに来て欲しいからと
早々に寝床に行ってしまいましたよ♪
さて、我が家にサンタは来るのでしょうか♪
今回はダッチオーブンを焦がしてしまったお話･･･。
興味のある方はポチポチっとお願いしますね♪
昨晩は奥様の実家でクリスマスパーティーがありました♪
日中、お暇だったワタクシは、
「クリスマスにはチキン！」
という超単純な発送で、
手羽元でローストチキン作りにチャレンジしてみたんです♪
本当なら、キャンプ料理の記事として、
手羽元のローストチキンの作り方でも
書きたかったところですが、
見事に失敗しました･･･。（笑）
ダッチオーブンを焦げ付かせてしまって、
おそらく焦げから出た煙で燻されたチキンは
変な味に仕上がってしまいました。
これが燻製界で言われる、
エグ味というやつでしょうか。
で、焦げ付いたダッチオーブンがコチラ。
これでもある程度擦ったんですけど、
単純なゴシゴシだけではこれが限界･･･。
皆さまはこうならないように、
底にアルミホイルを敷くなどの工夫をしましょうね♪
しかもこぼれた蒸気も焦げてしまって、
外側も、ほら･･･。
これ、どうしましょうかね･･･。
外側は適当で良いとしても、
内側はできるだけゴシゴシを少なく落としたいんですよね。
というわけで、
焦げ落としにチャレンジしたいと思いますが、
まずは家にあったクエン酸から試してみたいと思います♪
さて、無事に焦げは落ちるのでしょうか！？
お楽しみに！！！
＜経験者のブログには役立つ情報が満載です♪＞
Posted by key-mino at 22:38│Comments(14)
│キャンプ道具
この記事へのコメント
こんばんわ(^-^)
メリークリスマス♪
チキン見たかったです。
焦げを落として是非リベンジして下さいね(*^^*)
メリークリスマス♪
チキン見たかったです。
焦げを落として是非リベンジして下さいね(*^^*)
Posted by pankiti
at 2014年12月24日 23:08
at 2014年12月24日 23:08メリークリスマス！
チキンを焼こう！と思うなんて偉い！いいパパですね(*´▽｀*)
私はきちんと主婦を普段してないので、詳しくはわからないけど
重曹とかクエン酸とか？？笑
なんかそんな系で焦げって取れるんじゃないんですか？
適当なレスです 笑
全然違ってたらごめんなさい(≧▽≦)
チキンを焼こう！と思うなんて偉い！いいパパですね(*´▽｀*)
私はきちんと主婦を普段してないので、詳しくはわからないけど
重曹とかクエン酸とか？？笑
なんかそんな系で焦げって取れるんじゃないんですか？
適当なレスです 笑
全然違ってたらごめんなさい(≧▽≦)
Posted by ピノこ at 2014年12月24日 23:19
at 2014年12月24日 23:19メリークリスマス～～♪♪
高級お鍋が～( ；∀；)
ローストチキンをお家で作ろう！
なんてお父さん、いいなぁ～(^^)
我が家はスーパーで買っちゃいました(^w^)
焦げ付き落としのスポンジとかはどうでしょうか？
キレイに取れるかはわかりませんけどf(^^;
高級お鍋が～( ；∀；)
ローストチキンをお家で作ろう！
なんてお父さん、いいなぁ～(^^)
我が家はスーパーで買っちゃいました(^w^)
焦げ付き落としのスポンジとかはどうでしょうか？
キレイに取れるかはわかりませんけどf(^^;
Posted by tak-kunかーちゃん at 2014年12月24日 23:41
at 2014年12月24日 23:41メリークリスマス！
ダッチオーブンが、大変なことになっちゃいましたね。
ローストチキンはリベンジするにして、
まずはダッチオーブンを綺麗にしたいですね。
洗剤なしで汚れおとす、メラミンスポンジでこすってみては？
ダッチオーブンが、大変なことになっちゃいましたね。
ローストチキンはリベンジするにして、
まずはダッチオーブンを綺麗にしたいですね。
洗剤なしで汚れおとす、メラミンスポンジでこすってみては？
Posted by くめっち at 2014年12月25日 01:09
at 2014年12月25日 01:09こんばんわ♪
見事に焦げ付いちゃいましたね(^^;
我が家もSOTOのステンレスダッチでローストチキンを
よく作っているので同じようなことは頻繁に見舞われます(>_<)
私の場合は、重曹をお湯に溶かしてそれを5分ほど煮沸し、
こびりつきを柔らかくしてからメラミンのスポンジでこすって
いますね～＾＾ｖ
ぱっと見た感じでは、それでほとんどの焦げは取れると思い
ますよ(^^♪
見事に焦げ付いちゃいましたね(^^;
我が家もSOTOのステンレスダッチでローストチキンを
よく作っているので同じようなことは頻繁に見舞われます(>_<)
私の場合は、重曹をお湯に溶かしてそれを5分ほど煮沸し、
こびりつきを柔らかくしてからメラミンのスポンジでこすって
いますね～＾＾ｖ
ぱっと見た感じでは、それでほとんどの焦げは取れると思い
ますよ(^^♪
Posted by rioru3 at 2014年12月25日 01:43
at 2014年12月25日 01:43こんばんは～。
おっ、この続き、興味あるぅ～！（＾＾）
皆さんどうしているのかなぁーと思っていたんですよ！
楽しみにしていまーす！☆
おっ、この続き、興味あるぅ～！（＾＾）
皆さんどうしているのかなぁーと思っていたんですよ！
楽しみにしていまーす！☆
Posted by ＴＯＲＩ ＰＡＰＡ at 2014年12月25日 04:03
at 2014年12月25日 04:03おはようございます！
この後、ローストチキン、買いに行ったんでしょうか？
お外で作られたんですか、凄いです
私は重曹、メラミンスポンジで落としましたね
この後、ローストチキン、買いに行ったんでしょうか？
お外で作られたんですか、凄いです
私は重曹、メラミンスポンジで落としましたね
Posted by kazuura at 2014年12月25日 07:25
◆pankitiさん
メリークリスマス♪
チキンは見た目も悪くて・・・。（笑）
今回の数々の失敗を教訓に
今後は美味しい物を作れるように
頑張っていきたいと思います♪
やっぱ思い付きによる行動には
限界がありますね。（笑）
メリークリスマス♪
チキンは見た目も悪くて・・・。（笑）
今回の数々の失敗を教訓に
今後は美味しい物を作れるように
頑張っていきたいと思います♪
やっぱ思い付きによる行動には
限界がありますね。（笑）
Posted by key-mino at 2014年12月25日 22:15
at 2014年12月25日 22:15◆ピノこさん
メリークリスマス♪
「チキンを焼こう！」と思えるくらい暇なんです･･･。
しかも結局失敗するという・・・。（笑）
アドバイスありがとうございます！
みなさんのコメントによると
重層とメラミンスポンジが人気ですね♪
試してみたいと思います♪
メリークリスマス♪
「チキンを焼こう！」と思えるくらい暇なんです･･･。
しかも結局失敗するという・・・。（笑）
アドバイスありがとうございます！
みなさんのコメントによると
重層とメラミンスポンジが人気ですね♪
試してみたいと思います♪
Posted by key-mino at 2014年12月25日 22:18
at 2014年12月25日 22:18◆tak-kunかーちゃんさん
メリークリスマス♪
成功したらカッコイイんでしょうけど、
見事に失敗しましたからね･･･。（笑）
スーパーで買うのが間違いないかも♪
アドバイスありがとうございます♪
焦げ落としのスポンジ、
みなさんがコメントしてくれている
メラミンスポンジですよね♪
試してみますね♪
メリークリスマス♪
成功したらカッコイイんでしょうけど、
見事に失敗しましたからね･･･。（笑）
スーパーで買うのが間違いないかも♪
アドバイスありがとうございます♪
焦げ落としのスポンジ、
みなさんがコメントしてくれている
メラミンスポンジですよね♪
試してみますね♪
Posted by key-mino at 2014年12月25日 22:26
at 2014年12月25日 22:26◆くめっちさん
メリークリスマス♪
ダッチオーブン、冬場は鍋料理にも使うので、
さすがにこのままではいけませんよね･･･。
ステンレスダッチ、細かい溝が彫られていて、
それが無くなってしまうとよろしくないらしいので、
金タワシは最終手段にしたいんですよね。
メラミンスポンジ、
皆さんがオススメしてくれているので
是非、試してみたいと思います！
メリークリスマス♪
ダッチオーブン、冬場は鍋料理にも使うので、
さすがにこのままではいけませんよね･･･。
ステンレスダッチ、細かい溝が彫られていて、
それが無くなってしまうとよろしくないらしいので、
金タワシは最終手段にしたいんですよね。
メラミンスポンジ、
皆さんがオススメしてくれているので
是非、試してみたいと思います！
Posted by key-mino at 2014年12月25日 22:33
at 2014年12月25日 22:33◆rioru3さん
メリークリスマス♪
お！経験者のアドバイス♪
ありがとうございます！
大変心強い！
みなさんのコメントでは
重層とメラミンスポンジが人気なので、
是非、試してみたいと思います♪
メリークリスマス♪
お！経験者のアドバイス♪
ありがとうございます！
大変心強い！
みなさんのコメントでは
重層とメラミンスポンジが人気なので、
是非、試してみたいと思います♪
Posted by key-mino at 2014年12月25日 22:35
at 2014年12月25日 22:35◆ＴＯＲＩ ＰＡＰＡさん
メリークリスマス♪
ＴＯＲＩ ＰＡＰＡさんの技も教えて下さい。（笑）
みなさんのコメントによると
重層とメラミンスポンジが人気ですね♪
実はＴＯＲＩ ＰＡＰＡさんも重層とメラミン？
すぐに家にあったのがクエン酸だったので、
まずはクエン酸を試してみて、
その後は重層とメラミンを試してみたいと思います♪
メリークリスマス♪
ＴＯＲＩ ＰＡＰＡさんの技も教えて下さい。（笑）
みなさんのコメントによると
重層とメラミンスポンジが人気ですね♪
実はＴＯＲＩ ＰＡＰＡさんも重層とメラミン？
すぐに家にあったのがクエン酸だったので、
まずはクエン酸を試してみて、
その後は重層とメラミンを試してみたいと思います♪
Posted by key-mino at 2014年12月25日 22:39
at 2014年12月25日 22:39◆kazuuraさん
メリークリスマス♪
実家にはフライドチキンが用意されていたので、
（オーソドックスな唐揚げでしたが）
ローストチキンは特に不要だったという・・・。（笑）
ちょっと試してみたかったんですが、
見事に失敗しちゃいました・・・。
クエン酸の次に、重層とメラミンスポンジを
試してみたいと思います♪
メリークリスマス♪
実家にはフライドチキンが用意されていたので、
（オーソドックスな唐揚げでしたが）
ローストチキンは特に不要だったという・・・。（笑）
ちょっと試してみたかったんですが、
見事に失敗しちゃいました・・・。
クエン酸の次に、重層とメラミンスポンジを
試してみたいと思います♪
Posted by key-mino at 2014年12月25日 22:41
at 2014年12月25日 22:41※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
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